Hvad er inkluderet:
- 2 timers chokoladekursus
- Du laver chokoladerne i fællesskab med resten af deltagerne på kurset
- Fælles gennemgang af, hvordan man laver chokoladeganache (chokoladefyld)
- Konditoren Thormar forklarer om temperering af chokolade og de forskellige teknikker til fremstilling af chokolade
- Smagning af chokolade, serveret med kaffe og tips og tricks fra chokolademesteren
- Støbning af chokolade i samarbejde med konditoren
- Chokolader og opskrift med hjem efter kurset
